ИНГРЕДИЕНТЫ:

креветки – 200 г

авокадо – 1 шт.

помидоры черри – 5 шт.

маслины без косточки – 10 г

пекинская капуста – 1/2 кочана

лимонный сок – по вкусу

оливковое масло – по вкусу

соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Креветки отварите в подсоленной воде 5–10 минут, очистите и переложите в салатник.

Черри разрежьте пополам. У пекинской капусты удалите плотную середину, листья порвите руками. Маслины нарежьте пополам.

Соедините все ингредиенты в глубокой миске, посолите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Аккуратно перемешайте. Легкий, но сытный салат готов за 10 минут!