Самый быстрый вариант всегда кажется самым привлекательным. Спасибо за это эволюции, иначе даже на простейшие бытовые задачи мы тратили бы неимоверное количество времени.

Но должна вас разочаровать: в вопросах похудения формула «быстрее = лучше» не работает. Диеты, которые обещают быстрый результат, на самом деле не приводят нас к идеальной фигуре, а, наоборот, отдаляют от нее!

Кого-то это может обрадовать (ура, больше никаких диет!), кого-то – огорчить (как же мне тогда прийти к фигуре мечты?), а кого-то даже разозлить (что за бред она говорит, мне ведь удалось скинуть 10 кг на диете).

Я не могу повлиять на ваше отношение к этому факту. Но в моих силах поделиться с вами своими знаниями, убедить вас в своей точке зрения.

В этой главе мы обсудим:

• почему любая диета приносит только краткосрочный эффект;

• на самом ли деле ограничения в питании замедляют метаболизм;

• почему после диеты мы не просто возвращаемся к своему весу, а набираем еще больше;

• как диета может разрушить ваши отношения с близкими и вашу карьеру.