куриный фарш – 150 г
луковица – 20 г
твердый сыр – 20 г
сливки – 70 мл
зелень – 1 пучок
специи – по вкусу
гарнир и свежие овощи – для подачи
Натрите лук на терке, измельчите зелень. Смешайте с куриным фаршем, добавьте специи и хорошо вымесите. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их в форму для запекания. Готовьте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Тем временем смешайте сливки с тертым сыром. Достаньте форму, залейте фрикадельки сливочным соусом и запекайте еще 15 минут.
Подавайте с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью.