Творог мягкий – 180 г
Яйцо – 1 шт.
Подсластитель (мед или сироп топинамбура) – по вкусу
Мука – 50–60 г
Греческий йогурт и ягоды – по вкусу
Соедините творог, яйца, муку и подсластитель.
Сформируйте ватрушки с углублением посередине, смажьте края яичным желтком. В ямочку выложите греческий йогурт, подсластитель и ягоды.
Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.