морковь – 1 шт.
яйца – 1 шт.
мука – 50 г
кунжут – 1 ст. л.
Натрите морковь и смешайте все ингредиенты.
Пожарьте на хорошо разогретой смазанной маслом вафельнице или сковороде (примерно 2–3 минуты).
Подавайте с греческим йогуртом или сметаной, с сиропом топинамбура или медом.