творог (5 %) – 200 г
яйца – 1 шт.
желток для смазывания – 1 шт.
мука – 50 г
сыр – 40 г
кунжут или семечки – по вкусу
Все смешать, выложить на бумагу для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Выпекать до румяного цвета.
Готовые бейглы разрезать пополам и наполнить любимой начинкой – творожным сыром, помидорами, огурцами, салатом и т. д.