ИНГРЕДИЕНТЫ:

лаваш армянский бездрожжевой – 1 шт.

сыр легкий – 30 г

яйцо – 1 шт.

творог (2–5 %) – 180 г

чеснок – 1 зубчик

зелень, соль, перец – по вкусу

желток для смазывания – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте творог с сырым яйцом, зеленью, тертым сыром, чесноком и солью. Лаваш разделите на 4 равные части. На край каждого кусочка лаваша положите творожную начинку и заверните в треугольники. Смажьте их желтком и отправьте в духовку, разогретую до 160 градусов, на 15–20 минут.