КОЛИЧЕСТВО: 1 КОКТЕЙЛЬ
ВРЕМЯ: 1 МИНУТА
60 мл лондонского сухого джина
1 ч. л. сиропа гум
½ ч. л. оранжевого «Кюрасао»
2 капли биттера «Бокер»
Полоска свежей кожуры лимона длиной 2,5 см
Заполните шейкер льдом до половины. Влейте джин, сироп, «Кюрасао» и биттер, взболтайте. Процедите коктейль в небольшой бокал. Бросьте в коктейль скрученную полоску кожуры лимона.
Повару на заметку: со временем Джерри Томас изменил рецепт. В зависимости от версии напиток следует либо взбалтывать, либо смешивать, поэтому делайте так, как вам больше нравится.