• Баранина – 700 г
• Картофель – 400 г
• Помидоры – 3 шт.
• Баклажаны – 300 г
• Стручки фасоли – 200 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Рубленая зелень петрушки – 2–3 ст. л.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Вода – 2 стакана
• Масло растительное (для смазывания формы)
• Соль, перец – по вкусу
Баранину нарезать небольшими кусочками, сложить в смазанную маслом чашу для аэрогриля, посолить и поперчить.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Баклажаны разрезать вдоль полосками, а затем нашинковать соломкой.
Стручки фасоли разрезать на три части.
В чашу к баранине добавить измельченные овощи, пряности и зелень, залить горячей водой.
Чашу с мясом и овощами поместить в аэрогриль и готовить блюдо 1 час при температуре 235 градусов, а затем температуру снизить до 180 градусов и готовить еще 30–40 минут.