К книге
Энциклопедия блюд в аэрогриле. Рецепты и рекомендацииВторые блюда. Шашлык
40%
Вторые блюда. Шашлык
84

Ингредиенты

• Свинина – 600 г

• Помидор – 1 шт.

• Лук репчатый – 2 шт.

• Соевый соус – 2 ст. л.

• Горчица – 1 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать некрупными кусочками.

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать.

Лук разрезать на 4 части и разобрать. Добавить к мясу лук, спелый помидор, соевый соус, горчицу, перец и немного соли. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.

Деревянные шпажки заранее замочить в воде.

Нанизать на шпажки мясо поочередно с луком. Выложить шпажки с мясом на решетку аэрогриля.

Жарить при температуре 200 градусов 15–20 минут.

Предыдущая главаГлава 84 из 211Следующая глава