• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Капуста – 200 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Фасоль – 150 г
• Томатная паста – 3 ст. л.
• Масло сливочное – 3 ст. л.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Соль, перец, свежая зелень – по вкусу
• Мясной горячий бульон – 1 л (можно заменить кипятком)
Фасоль промыть, замочить примерно на 7 часов (можно на ночь).
Овощи тщательно вымыть.
Морковь, лук и свеклу очистить, нарезать соломкой.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Капусту нашинковать.
Сложить овощи в емкость, добавить томатную пасту, специи, зелень. Залить горячим бульоном, добавить немного сливочного масла.
Томить в аэрогриле около 35 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.