• Свинина без костей – 700 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Мука – 1 ст. л.
• Масло топленое – 2 ст. л.
• Паста томатная – 2 ст. л.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Чабрец молотый – 1 ч. л.
• Кориандр молотый – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Бульон мясной – 1–1,5 стакана
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде в масле.
Лук очистить, нарезать кольцами, добавить к мясу.
Мясо с луком посыпать мукой и прожарить.
Прожаренное мясо с луком равномерно разложить в порционные формочки, залить бульоном, добавить томатную пасту, пряности и соль.
Формочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить 50–60 минут при температуре 260 градусов.