• Говяжий фарш – 450 г
• Сыр пармезан – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Яйцо – 1 шт.
• Зелень свежая – 1 пучок
• Панировочные сухари – ½ стакана
• Соль, перец – по вкусу
Аэрогриль прогреть до 180 градусов.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Лук очистить, мелко нарезать, добавить к фаршу.
Чеснок измельчить, переложить в миску с фаршем.
Зелень мелко порубить, добавить к фаршу.
В фарш высыпать панировочные сухари, вбить яйцо, специи, хорошо перемешать.
Из фарша скатать фрикадельки около 5 см в диаметре, разложить на решетку аэрогриля таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Запекать около 15 минут при температуре 180 градусов, на 7-й минуте фрикадельки перевернуть.