Ингредиенты

• Говядина без костей – 600 г

• Лук репчатый – 2 шт.

• Сметана – 1,5 стакана

• Паста томатная – 1 ст. л.

• Мука – 2 ст. л.

• Масло топленое – 3 ст. л.

• Лавровый лист – 2 шт.

• Горячая вода – ½ стакана

• Соль, перец – по вкусу

Приготовлене

Мясо нарезать небольшими ломтиками, тонко отбить, каждый ломтик нарезать соломкой. Подготовленное мясо посолить и поперчить, обжарить на сковороде в масле.

Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к мясу, посыпать мукой и обжарить, 2–3 минуты.

Обжаренное с луком мясо переложить в форму для аэрогриля, добавить сметану, томатную пасту, горячую кипяченую воду и лавровый лист. Форму закрыть крышкой или фольгой.

Готовить блюдо 50–60 минут при температуре 260 градусов.