• Яйца – 2 шт.
• Творог 5 %-ный – 200 г
• Сыр моцарелла – 100 г
• Мука рисовая – 70 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• Соль – ½ ч. л.
Творог перетереть с яичными белками (желтки отложить) и солью.
50 г сыра натереть на мелкой терке, добавить к творогу, всыпать муку, разрыхлитель, замесить мягкое тесто, разделить его на две части.
Из теста сформировать вытянутые лодочки с плоским дном, переложить их на решетку аэрогриля.
Выпекать лодочки 10 минут при температуре 180 градусов.
Оставшийся сыр натереть на терке, по окончании работы аэрогриля засыпать сыр в лодочки, выпекать еще 3–4 минуты при температуре 180 градусов.
По истечении времени программы на расплавленный сыр выложить желтки и выпекать еще 1 минуту при температуре 180 градусов.