Ингредиенты

• Яйца – 4 шт.

• Сахар – 80 г

• Мука – 180 г

• Молоко – 50 мл

• Яблоки – 3 шт.

• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Приготовление

В миску вбить яйца, добавить сахар, взбить до пышной пены. В яичную смесь влить молоко, аккуратно перемешать, всыпать муку, разрыхлитель, медленно замесить легкое, воздушное тесто.

Яблоки помыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.

На дно формы для запекания выложить ломтики яблок, залить тестом, разровнять ложкой. Форму накрыть фольгой, поместить в аэрогриль.

Выпекать пирог 50 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут после начала запекания снять фольгу.