Ингредиенты

• Молоко – 80 мл

• Масло сливочное – 40 г

• Мука – 80 г

• Разрыхлитель теста – ½ ч. л.

• Какао-порошок – 20 г

• Сахар – 30 г

• Шоколадные капли (или измельченный шоколад) – 30 г

• Яйцо – 1 шт.

Приготовление

Взбить яйцо с сахаром.

35 г масла растопить, остудить, влить в яичную смесь, добавить молоко, перемешать. Всыпать муку, какао-порошок, разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности. Всыпать шоколадные капли, перемешать.

Форму для запекания смазать оставшимся маслом, влить тесто, поместить в аэрогриль.

Выпекать пудинг 20 минут при температуре 190 градусов.