Ингредиенты

• Мука – ¾ стакана

• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

• Соль – ¼ ч. л.

• Арахисовая паста – 100 г

• Масло сливочное – 70 г

• Сахар – ¾ стакана

• Яйцо – 1 шт.

Приготовление

В одной миске соединить муку, соль, разрыхлитель.

В отдельной миске соединить арахисовое масло, сливочное масло комнатной температуры, сахар, добавить яйцо и тщательно взбить до однородной консистенции.

Мучную смесь высыпать в массу с арахисовым маслом, тщательно перемешать.

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой.

Тесто на форму выкладывать по 1 ст. л. с горкой так, чтобы между будущим печеньем было расстояние около 5 см.

Каждую заготовку придавить вилкой до толщины 1,5 см.

Поставить форму в аэрогриль, выпекать печенье 6–7 минут при температуре 170 градусов.