К книге
Энциклопедия блюд в аэрогриле. Рецепты и рекомендацииЗакуски. Шаурма
77%
Закуски. Шаурма
163

Ингредиенты

• Лаваш тонкий – 1 шт.

• Куриное филе – 100 г

• Огурец свежий – 1 шт.

• Помидор – 1 шт.

• Капуста белокочанная – 100 г

• Зелень петрушки – 2 веточки

• Майонез – 1 ст. л.

• Кетчуп – 1 ч. л.

• Соус кунжутный – 1 ст. л.

• Соль – по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать тонкой соломкой.

Огурец помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкой соломкой.

Капусту тонко нашинковать, посолить, немного отжать.

Помидор помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими ломтиками.

Майонез перемешать с кетчупом.

Зелень петрушки мелко порубить.

Лист лаваша разрезать пополам.

Аэрогриль разогреть до 200 градусов.

Одну половину лаваша смазать смесью майонеза и кетчупа, разложить половину капусты, половину куриного мяса, половину огурца, половину помидора, посыпать половиной нарезанной петрушкой. Свернуть лаваш в плотный рулет.

Вторую половину лаваша смазать кунжутным соусом и разложить оставшиеся продукты: капусту, куриное филе, по половине огурца и помидора, петрушку. Свернуть лаваш в плотный рулет.

Шаурму выложить на решетку аэрогриля, запекать 5 минут при температуре 200 градусов.

Предыдущая главаГлава 163 из 211Следующая глава