• Лук – 1 шт.
• Мука пшеничная – 50 г
• Сухари панировочные – 50 г
• Молоко – 130 мл
• Карри – ½ ч. л.
• Молотая паприка – ½ ч. л.
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
Лук очистить, нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см. Отделить каждое кольцо, удалить внутреннюю пленку.
Поместить луковые кольца в воду, добавить лед, оставить на 10 минут.
Молоко, муку, соль смешать в отдельной чашке до однородности. Кляр готов.
Лук обсушить бумажным полотенцем.
К панировочным сухарям добавить соль, специи, тщательно перемешать.
Каждое луковое кольцо обмакнуть в кляр, дать стечь лишней жидкости, обвалять в сухарях, переложить на решетку аэрогриля.
Запанированные луковые кольца сбрызнуть маслом.
Запекать луковые кольца 10 минут при температуре 200 градусов.