Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский – 1 шт.

• Сыр – 150 г

• Творог – 350 г

• Яйца – 2 шт.

• Зеленый лук – 5 перьев

• Укроп – 4 веточки

• Кунжут – 1 ч. л.

• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом, вбить 1 яйцо, добавить соль. Все тщательно перемешать.

Лук и укроп промыть, мелко нарубить, добавить к творожной смеси, перемешать.

Лаваш разрезать на квадраты примерно 30х30 см.

На один край широкой полоской выложить начинку (равномерно распределить по количеству нарезанных квадратов), свернуть лаваш в рулет. Те же действия проделать с другими квадратами.

Готовые рулеты переложить на решетку аэрогриля, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Запекать рулеты 10–15 минут при температуре 180 градусов.