• Лаваш тонкий армянский – 1 шт.
• Сыр – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 100 мл
• Соль, перец – по вкусу
Сыр натереть на крупной терке.
Лаваш разрезать ножницами на прямоугольники.
Яйца смешать с молоком, добавить соль, перец.
Прямоугольник лаваша смазать молочно-яичной смесью, поверх распределить сыр, свернуть лаваш в рулет. Те же действия проделать со всеми прямоугольниками.
Рулеты окунуть в молочно-яичную смесь, выложить на решетку аэрогриля.
Запекать рулеты 10 минут при температуре 200 градусов. Через 5 минут после начала запекания рулетики перевернуть.