• Бородинский хлеб – 5 ломтиков
• Яйца – 2 шт.
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Огурец – 1 шт.
• Майонез – 1 ст. л.
• Аджика – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу
Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Плавленый сыр натереть на терке, добавить к яйцам.
Чеснок измельчить, добавить к яйцам.
Сырно-яичную смесь заправить майонезом, добавить аджику, соль, перец, тщательно перемешать.
Ломтики хлеба смазать полученной смесью, разрезать каждый ломтик на 4 части.
Запекать мини-бутерброды 5–7 минут при температуре 170 градусов.
На остывшую закуску выложить нарезанный кружочками огурец.