Ингредиенты

• Помидоры – 1 кг

• Масло оливковое – 150 мл

• Чеснок – 5 зубчиков

• Итальянские травы – 2 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем. Если помидоры небольшие, разрезать их пополам, если средние и крупные – нарезать четвертинками. Чайной ложкой удалить семена. Помидоры посыпать итальянскими травами и солью.

Чеснок нарезать тонкими пластинками, переложить к помидорам, аккуратно перемешать.

Помидоры разложить на решетке аэрогриля как можно плотнее.

Готовить помидоры 2,5 часа при температуре 90 градусов.

Готовые помидоры залить маслом, убрать в холодильник на 3–5 дней, чтобы помидоры промариновались.