• Брокколи – 1 кочан
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 80 мл
• Мука – 3–4 ст. л.
• Сухари панировочные – 100 г
• Соль, перец – по вкусу
Брокколи помыть, обсушить бумажным полотенцем, разделить на соцветия, срезать ножки.
Яйца взбить в миске, добавить молоко, соль, перец, муку, перемешать до однородности.
Соцветия брокколи окунуть в кляр, затем запанировать в сухарях, выложить на решетку аэрогриля.
Запекать брокколи 12–15 минут при температуре 180 градусов.