С этого небольшого сооружения, перевезенного в 1827 г. с Адмиралтейской аллеи, началось формирование ансамбля площади. Кофейный домик расположен со стороны северного фасада театра, по красной линии подъездной аллеи. Вначале домик отдали кондитерского цеха мастеру А.Е. Зиберту «в двухгодичное содержание», т. е. в аренду, но вскоре с ним была заключена купчая крепость. Сохранилось описание домика: «Кровля покрыта черным железом; сверх кровли на среднем парапете барельеф лепной – 1; над 4 наружными колоннами капители лепные – 4; ставни вокруг дома – 12. В зале над двумя колоннами капителей лепных —2; под карнизом вокруг розет двух сортов лепных – 82 шт.; печей Голанских из белых изразцов – 4; при них дверец печных медных – 4 пары; перед топками на полу листов железных – 4; русская печь из белых изразцов с 2-х сторон – 1.
Везде полы щитовые, клееные, сосновые.
Опись буфету: 2 больших шкафа, оклеенных с наружной стороны красным деревом»84.
Это была типичная «деревянная классика», по определению известного историка архитектуры А.Ф. Крашенинникова: выстроенное из дерева классицистическое здание с четырехколонным портиком, фризом и карнизом. На летней террасе с полосатыми маркизами выставлялась легкая плетеная мебель для посетителей. В Кофейном домике имелись два зала и небольшая кухня. Кроме кофе и чая здесь подавали прохладительные напитки, десертные вина, фрукты и сладости.
Особого упоминания заслуживает Театральный городок – застройка 1820—1880-х гг., деревянные сооружения, расположенные по периметру площади. Все они были функционально связаны с театром и принадлежали Дирекции Императорских театров.