Баклажаны я выращиваю в теплице из-за их длинного вегетационного периода. Техническая спелость плодов наступает через 110–120 дней после появления всходов, и это у ранних сортов. У средних же и поздних сортов баклажаны в технической спелости я начинаю срывать через 120–150 дней.
Баклажаны – самая теплолюбивая овощная культура в семействе Пасленовых. Теплом же обеспечить растения проще всего в теплице, к тому же в закрытом грунте тепло сохраняется до поздней осени. Именно поэтому баклажаны лучше всего растут в теплице.