Ингредиенты:

Мука – 300 г

Масло сливочное комнатной температуры – 100 г

Яйца куриные – 2 шт.

Сметана – 2 ст. л.

Изюм – 50 г

Разрыхлитель – 1/2 ч. л.

По желанию:

Сахар – 80 г

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, добавляем масло, сметану. Мешаем до однородности.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и распаренный изюм. Тесто мягкое, легко держит форму, но не должно быть слишком плотным и крутым.

Разделяем на две части и выкладываем на противень в виде двух колбасок.

Выпекаем в духовке при 180 °C 30 минут.

Достаем и нарезаем ломтиками поперек. Раскладываем на противень и выпекаем при 200 °C еще 20 минут.

Сухарики с хрустящей корочкой, но нежные внутри.

Приятного аппетита!

Внимание! Навыки жевания и глотания у детей еще незрелые.

Малыши должны быть под присмотром во время еды.

Не давайте сухари в качестве прорезывателя:

– это опасно,

– ингредиенты рано давать до года,

– отмусолив кусочек, малыш может подавиться,

– неразмокшим кусочком можно поранить слизистую рта, пищевода и желудка.