Ингредиенты:
Мука пшеничная – 400 г
Сливочное масло комнатной температуры – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
По желанию:
Сахар – 120 г
Приготовление:
Масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо и молоко и тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной около сантиметра и вырезаем кружочки или другие формы.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 °C 15 минут.