Ингредиенты:
Филе курицы (или индейки) – 200 г
Рис – 200 г
Лук репчатый маленький – 1/2 шт.
Морковка средняя – 1/2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
По желанию:
Соль, зира, растительное (или сливочное) масло
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кусочками.
Морковь натираем на крупной терке. Лук и чеснок мелко нарезаем.
В чашу мультиварки кладем курицу, морковь и лук. Добавляем масло и около 200 мл воды.
Закрываем мультиварку и включаем режим «Тушение» (у моей мультиварки эта программа длится 1 час).
Через 15 минут после запуска режима тушения открываем мультиварку, кладем промытый рис, солим, добавляем чеснок и зиру.
При необходимости вливаем еще водички.
Продолжаем тушить еще около 40 минут или чуть дольше (до готовности риса). У меня общее время тушения получается 55 минут.