Я познакомилась с женщиной – шеф-поваром, которая призналась, что хочет уехать из страны. Мы привыкли слышать о таких желаниях или о подобной необходимости в странах с неустойчивой экономикой. Но в Ливане, где при сопоставимом уровне зарплат стоимость жизни такая же, как во Франции, в городе, где кипит культурная жизнь, порой бывает трудно понять реальное положение вещей. Поначалу такими мыслями не делятся с заезжими иностранцами. Им открываются, почувствовав, как человек полюбил эту страну и тем не менее собирается ее покинуть.