Я продолжаю ежедневно есть то, что мне готовят жители Бейрута. Когда я одна, то провожу вечера в компании блюд, купленных в городе. Я решила не готовить во время поездки, что для меня редкий случай. Я не готовилась к тому, чем буду питаться: пусть меня кормят исключительно жители Бейрута.

Я приму всё, что исходит от этого города.