Поджарить чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Тонко нарезать листья кориандра и млухии, бросить их на сковороду. Добавить кусочки курицы, куриный бульон и лимонный сок.

Чтобы листья млухии не стали клейкими, надо обязательно их вымыть и просушить на солнце.