Хайфа – древний портовый город. В переводе с иврита Хайфа значит «красивый берег». Начало истории Хайфы относится к III в. до н. э. В арабских исторических хрониках XII–XIII веков о Хайфе говорится как о приморском городе с множеством пальмовых деревьев и большой судоверфью, где строили и спускали на воду крупные морские торговые суда. В городе жительствовала влиятельная община греков. Процветали торговля, производство стекала и красителей из морских раковин.