Ингредиенты на 2 порции:

Филе рыбы (трески/хека) – 300 г

Йогурт натуральный 1,5 % – 60 г

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 92 ккал

Белки – 17,8 г

Жиры – 2,2 г

Углеводы – 0,8 г

Приготовление

1. Опустите филе в слабокипящую подсоленную воду на 8–10 минут, остудите.

2. Смешайте йогурт с солью и мелко рубленной петрушкой.

3. Разложите филе на листе фольги, намажьте соусом, сверните рулетом и заверните.

4. Запекайте при 180 °C 8–10 минут. Остудите, нарежьте ломтиками и подайте.