К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из рыбы. Щука, запеченная с овощами
48%
Часть 2 Рецепты. Блюда из рыбы. Щука, запеченная с овощами
88

Ингредиенты на 2 порции:

Филе щуки – 300 г

Морковь – 120 г

Кабачок – 150 г

Растительное масло – 5 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 95 ккал

Белки – 17,9 г

Жиры – 2,3 г

Углеводы – 1,9 г

Приготовление

1. Отварите филе щуки 8–10 минут, обсушите и нарежьте порциями.

2. Морковь нарежьте тонкими ломтиками, кабачок – кубиками.

3. На противне соедините рыбу и овощи, слегка смажьте маслом, посолите.

4. Запекайте при 180 °C 12–15 минут до мягкости овощей.

Предыдущая главаГлава 88 из 185Следующая глава