Ингредиенты на 2 порции:

Филе судака – 300 г

Растительное масло – 5 мл

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 94 ккал

Белки – 18,5 г

Жиры – 2,1 г

Углеводы – 0,2 г

Приготовление

1. Опустите филе судака в слабокипящую подсоленную воду на 7–9 минут, обсушите.

2. Выложите в форму, смажьте маслом, посолите, посыпьте петрушкой.

3. Запекайте при 180 °C 8–10 минут и подайте.