Ингредиенты на 2 порции:

Филе минтая – 300 г

Морковь – 120 г

Вода – 150 мл

Растительное масло – 5 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 88 ккал

Белки – 16,9 г

Жиры – 2,0 г

Углеводы – 1,4 г

Приготовление

1. Отварите минтай 8–10 минут, нарежьте порциями.

2. В сотейник положите рыбу, морковь тонкими ломтиками, влейте воду, добавьте масло и соль.

3. Тушите под крышкой 10–12 минут на слабом огне и подайте.