К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Голубцы с рисом и отварной курицей
41%
Часть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Голубцы с рисом и отварной курицей
75

Ингредиенты на 2 порции:

Капустные листья – 6 шт.

Отварное куриное филе – 250 г

Рис отварной – 120 г

Йогурт натуральный 1,5 % – 60 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 90 ккал

Белки – 8,6 г

Жиры – 2,0 г

Углеводы – 10,5 г

Приготовление

1. Листья капусты бланшируйте 2–3 минуты.

2. Курицу мелко порубите, смешайте с рисом, йогуртом и солью.

3. Заверните начинку в листья, уложите в форму, добавьте 100 мл воды.

4. Тушите под фольгой при 180 °C 20 минут.

Предыдущая главаГлава 75 из 185Следующая глава