К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Куриная грудка, запеченная после отваривания
35%
Часть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Куриная грудка, запеченная после отваривания
65

Ингредиенты на 2 порции:

Куриная грудка – 300 г

Йогурт натуральный 1,5 % – 60 г

Петрушка – 10 г

Растительное масло – 5 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 110 ккал

Белки – 19,5 г

Жиры – 3,0 г

Углеводы – 0,5 г

Приготовление

1. Опустите грудку в слабокипящую подсоленную воду и варите 20–25 минут. Остудите до теплого состояния.

2. Смешайте йогурт, масло и соль.

3. Выложите грудку в форму, смажьте соусом.

4. Запекайте при 180 °C 10–12 минут. Посыпьте рубленой петрушкой и подайте.

Предыдущая главаГлава 65 из 185Следующая глава