Ингредиенты на 2 порции:

Ячневая крупа – 140 г

Морковь – 120 г

Вода – 600 мл

Растительное масло – 10 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 95 ккал

Белки – 2,6 г

Жиры – 1,6 г

Углеводы – 18,5 г

Приготовление

1. Промойте ячневую крупу.

2. Вскипятите воду, посолите, всыпьте крупу и варите 20 минут на слабом огне.

3. Морковь натрите крупно, добавьте в кашу, влейте масло, перемешайте.

4. Варите еще 10–12 минут до мягкости, дайте настояться 5 минут.