Ингредиенты на 2 порции:

Капуста белокочанная – 300 г

Морковь – 120 г

Вода – 900 мл

Растительное масло – 5 мл

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 24 ккал

Белки – 1,1 г

Жиры – 0,3 г

Углеводы – 4,7 г

Приготовление

1. Нашинкуйте капусту, морковь нарежьте тонкими ломтиками.

2. Вскипятите воду, опустите морковь и капусту, посолите и варите 20–25 минут до мягкости.

3. Добавьте масло, дайте настояться 3 минуты. Подавайте, посыпав петрушкой.