Ингредиенты на 2 порции:

Яблоки сладкие – 350 г

Вода – 800 мл

Крахмал картофельный – 5 г (по желанию)

Сахар – не добавляйте

В 100 г блюда:

Калорийность – 35 ккал

Белки – 0,2 г

Жиры – 0,2 г

Углеводы – 8,5 г

Приготовление

1. Очистите яблоки, нарежьте дольками. Залейте водой, доведите до кипения и варите 10–12 минут до мягкости.

2. Пюрируйте блендером. При желании разведите крахмал в 30 мл холодной воды, влейте тонкой струйкой и прогрейте 1–2 минуты без кипения.

3. Подайте теплым или слегка охлажденным.