Ингредиенты на 2 порции:

Картофель – 300 г

Морковь – 60 г

Вода – 800 мл

Растительное масло – 5 мл

Укроп – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 28 ккал

Белки – 1,0 г

Жиры – 0,4 г

Углеводы – 5,4 г

Приготовление

1. Вскипятите воду.

2. Картофель нарежьте небольшими кубиками, морковь – тонкими кружочками.

3. В кипящую воду опустите картофель и морковь, посолите и варите 20 минут до полной мягкости.

4. В конце добавьте немного растительного масла.

5. Подавайте, посыпав мелко нарезанным укропом.