К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Десерты, напитки и блюда из фруктов. Сорбет яблочный
94%
Часть 2 Рецепты. Десерты, напитки и блюда из фруктов. Сорбет яблочный
173

Ингредиенты на 2 порции:

Яблоки сладкие – 450 г

Лимонный сок – 10 мл

Вода – 50 мл

В 100 г блюда:

Калорийность – 56 ккал

Белки – 0,3 г

Жиры – 0,1 г

Углеводы – 13,9 г

Приготовление

1. Яблоки запеките при 180 °C 20–25 минут до мягкости, снимите кожицу и пюрируйте с водой и лимонным соком.

2. Охладите пюре, переложите в контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут в течение 2 часов до ровной текстуры.

3. Подавайте слегка подтаявшим.

Предыдущая главаГлава 173 из 185Следующая глава