Ингредиенты на 2 порции:

Тыква – 300 г

Творог 5 % – 250 г

Йогурт натуральный 1,5 % – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Рисовая мука – 20 г

Соль – щепотка

Ваниль – щепотка

В 100 г блюда:

Калорийность – 110 ккал

Белки – 8,7 г

Жиры – 3,5 г

Углеводы – 12,2 г

Приготовление

1. Тыкву нарежьте кубиками и запеките при 180 °C 15 минут до мягкости, остудите и пюрируйте.

2. Смешайте пюре с творогом, йогуртом, яйцом, рисовой мукой, солью и ванилью.

3. Переложите в форму и запекайте при 180 °C 22–25 минут.

4. Остудите 5 минут и подайте.