Ингредиенты на 2 порции:

Лук-порей (белая часть) – 300 г

Морковь – 150 г

Вода – 150 мл

Растительное масло – 5 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 43 ккал

Белки – 1,2 г

Жиры – 1,2 г

Углеводы – 7,2 г

Приготовление

1. Порей нарежьте полукольцами, морковь – тонкими ломтиками.

2. Соедините в сотейнике, добавьте воду, масло и соль.

3. Тушите под крышкой 12–15 минут до мягкости.

4. Перемешайте и подайте теплым.