Ингредиенты на 2 порции:

Морковь – 300 г

Вода – 120 мл

Растительное масло – 5 мл

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 42 ккал

Белки – 0,9 г

Жиры – 1,3 г

Углеводы – 7,4 г

Приготовление

1. Нарежьте морковь тонкими ломтиками.

2. В сотейник влейте воду, добавьте морковь, масло и соль.

3. Тушите под крышкой 15–18 минут до мягкости.

4. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подайте.