Ингредиенты на 2 порции:

Картофель – 400 г

Растительное масло – 5 мл

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 95 ккал

Белки – 2,1 г

Жиры – 1,6 г

Углеводы – 19,0 г

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 °C. Картофель очистите и нарежьте дольками.

2. Слегка смажьте маслом, посолите, перемешайте.

3. Выложите на противень, накройте фольгой и запекайте 20 минут.

4. Снимите фольгу и допеките 10–12 минут до мягкости. Подавайте, посыпав петрушкой.