Это употребление запрещенных продуктов, то есть тех самых «жирняшек», про которые мы с вами уже говорили. Это может быть и неумеренное поедание «разрешенки» – орехов, сыра, сухофруктов и так далее.

Срывы бывают однократные. Это один-единственный эпизод переедания. Они не так опасны, как затяжные: несколько приемов пищи, несколько дней, недель. К сожалению, некоторые девчата находятся в срыве несколько месяцев подряд. Стабильно бывает, что отдельные ученицы уходят после Нового года и приходят только после Пасхи, либо, наоборот, уходят после Пасхи и возвращаются осенью. Это всегда грустно, потому что дает очень большой откат в результатах.